Zoekresultaten - "oogst" |
West-Knollendam:
Stoomolieslagerij "De Vrede", Fabriek van Lijn- en Raapolie, murwe, halfzachte en harde Lijnkoeken, diverse Raapkoeken.
Uit lijnolie werden drie soorten lijnkoeken gemaakt: murwe, halfzachte en harde. De verschillen kwamen tot stand door de duur van het persen en in de molen door het aantal slagen (aantallen voor- en naslag). De harde koeken bevatten minder eiwit omdat de olie er bijna volledig werd uitgeperst. De murwe hadden het hoogste vetgehalte. Het gewicht per koek bedroeg ongeveer 1 kilo.
|
|
Kookruimte van de Centrale keuken in de oliefabriek "De Toekomst" 1941. Links in het wit J. Renooy geheel links M. van Hoogstraten
|
|
Hoogste pand is Herman Gorterhuis, Zaanweg 36
|
|
Gaarkeuken. C.K.W. Wormerveer 29-6-1944.
Achteraan vlnr. in witte jas Willem Ritsema, Henk Brijker, Nico Roosendaal, Sjaak Treur, Jaap Stouthandel, Giel Heinis.
2e rij Toon Bruijn, Cees kat, Jaap ten Wolde, Sines van de Laan, daarachter Co de Liefde, naast bord Jaap Bakker, achter het bord Jan Keuning en Jo Mutsaarts, met witte muts Maarten van Dijk, met witte jas Berend Meijer, Antoon van Kleef.
Voorste rij Jan Boot, Arie Minnes, Klaas Flore, Piet de Roo, Rinus Hoogstrate, Dirk Meijer
|
|
Noordeinde18. Piet Eikel, eigenaar van deze zaak, had spontaan aangeboden zijn winkel ter gelegenheid van de wandeling open te stellen.
De tijdens een verbouwing tevoorschijn gekomen schildering in genoemd pand van de molen Het Leven oogstte veel bewondering.
Wist u trouwens, dat hier tot 1824 het gemeentehuis van Wormerveer was gevestigd?
|
|
1921: Wel of geen tam Wormerveers jaartje !!??
|
|
1921: Wel of geen tam Wormerveers jaartje !!??
|
|
|
7 bestanden op 1 pagina(s) |
|