| Zoekresultaten - "stoomolieslagerij" |
West-Knollendam:
Stoomolieslagerij "De Vrede", Fabriek van Lijn- en Raapolie, murwe, halfzachte en harde Lijnkoeken, diverse Raapkoeken.
Uit lijnolie werden drie soorten lijnkoeken gemaakt: murwe, halfzachte en harde. De verschillen kwamen tot stand door de duur van het persen en in de molen door het aantal slagen (aantallen voor- en naslag). De harde koeken bevatten minder eiwit omdat de olie er bijna volledig werd uitgeperst. De murwe hadden het hoogste vetgehalte. Het gewicht per koek bedroeg ongeveer 1 kilo.
|
|
Stoomoliefabriek De Liefde aan de Veerdijk in Wormer
Links de oudste stoomolieslagerij van de Zaanstreek, daarnaast de verschillende stenen pakhuizen. De foto is van voor de brand van 1904
|
|
Het dubbelspoor op de houten spoorpier van de HYSM ter hoogte van de huidige Stationsstraat in Wormerveer. Er worden waarschijnlijk zaken meel of rijst gelost uit een houten vlet of schouw. Dat vaartuig was de voorganger van de ijzeren dekschuit. Deze schouw was aangepast aan de afmetingen van de sluizen tussen de Zaan en het Westzijder- en Oostzijderveld. De zakken meel of rijst zijn afkomstig van de meelfabriek Wessanen & Laan of van een van de drie rijstpellerijen in de omgeving. Aan de overkant van de zaan is de stoomolieslagerij ''De Liefde'' van Simon Prins.
De foto is mogelijk genomen vanaf de nieuwe gashouder van de gemeentegasfabriek. De eerste gashouder was van 1898.
|
|
Het dubbelspoor op de houten spoorpier van de HYSM ter hoogte van de huidige Stationsstraat in Wormerveer. Er worden waarschijnlijk zaken meel of rijst gelost uit een houten vlet of schouw. Dat vaartuig was de voorganger van de ijzeren dekschuit. Deze schouw was aangepast aan de afmetingen van de sluizen tussen de Zaan en het Westzijder- en Oostzijderveld. De zakken meel of rijst zijn afkomstig van de meelfabriek Wessanen & Laan of van een van de drie rijstpellerijen in de omgeving. Aan de overkant van de zaan is de stoomolieslagerij ''De Liefde'' van Simon Prins.
De foto is mogelijk genomen vanaf de nieuwe gashouder van de gemeentegasfabriek. De eerste gashouder was van 1898.
|
|
Oliemolen De Roode Wildeman.
Windbrief van 20 januari 1648.
Gesloopt in 1872 om plaats te maken voor stoomolieslagerij De Toekomst.
|
|
Oliemolen De Engel aan de Zaandijkerweg.
Windbrief van 4 juni 1632.
Gesloopt in 1872 om plaats te maken voor stoomolieslagerij de Engel.
|
|
|
|
| 6 bestanden op 1 pagina(s) |
|
